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Oh ! 酒 !

Oh ! 酒 !

天然酵母の力「花巴」

奈良県の美吉野酒造の「花巴 水もと純米 直汲みにごり生原酒」です。 酵母無添加という昔ながらの酒造りを実践しています。普通の酒造りでは、目指す酒質にあわせて酵母を添加します。フルーティで華やかな酒を目…

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新年の酒。立春朝搾り「天青」。

二月四日です。立春です。旧暦では、今日がお正月。一年のはじまりです。前日に豆まきをして、邪気をはらって新年を迎える日です。 今日は神社で厄払いのお祓いもしていただきました。 さて、この日のためのお酒が…

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ワイナリーが醸す酒。

代々木上原のお蕎麦屋さん「山都」では、大将おすすめで日本酒を楽しみます。薫り系が好きなぼくら夫婦にいろんなお酒を紹介してくれます。 この日にいただいたのは、ワインのようなルックスのお酒。こう見えて正真…

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醸し人九平次「彼の地」はどの地?

醸し人九平次「彼の地」です。 このお酒のなんといってもこのルックスでしょう。漢字ドーンなラベルが好きな保守派の私のような人間には、なんとも挑発的な印象を与えます。 黒い瓶にはラベルではなく、シルバーの…

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Oh ! 酒 !, つれづれ

妻の実家で新年会。

正月2日は、妻の実家で新年会です。義父とうまい酒を飲むのは本当に楽しみです。半分は自分用でというのはここだけの話ですが、年賀でお酒を持っていきます。今年は「貴 山廃純米大吟醸」です。 純米大吟醸の華や…

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人の人生に寄り添う酒 「飛露喜」

「飛露喜 初しぼり 特別純米かすみざけ」をいただきました。 福島の地酒と言えば、この飛露喜でしょう。福島という土地柄の意味性があってもなくても美味しいお酒です。 初しぼりの名の通り、今年もこうして新酒…

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おんな泣かせは、おとこ泣かせ。

おんな泣かせという静岡のお酒です。喜多川歌麿風の美人画のラベルが特徴的です。 日本酒のラベルは漢字ドーンがやっぱり好きなぼくですが、こういう変り種もたまに見る分には新鮮でいいかもしれません。 多様性を…

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ザクとは違うのだよ!ザクとは!

ザクとは違うのだよ!ザクとは! ガンダム世代にとっては同じみセリフです。「ぼうやだからさ」とか「親父にもぶたれたことないのに!」とか数多あるガンダム語録の中でも一二を争う人気の名言ではないでしょうか。…

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山川光男という本格派。

山川光男という男をご存知でしょうか? 日本酒の銘柄です。ぼくは日本酒然としたラベル好きなので、このラベルを見た時になんとも言えぬ気持ちになりました。ワインみたいなラベルも感心しないけど、イラストときま…

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南部美人に胸キュン、キュン。

なぜかわかりませんが、最近無性に「あまちゃん」が恋しくなり昔録りためた録画を見直しています。「あまちゃん」は朝の連ドラ史上、間違いなくマイナンバーワンの作品です。朝の連ドラを最初から最後まで全部見たの…

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「風の森」勝手にファンクラブ。

「風の森」です。 パチリと記念撮影です。好きすぎて酒の瓶の写真を撮るというよりは、アイドルの写真を撮るファンの心理に近いです。 風の森の記事は、何度か書いてるのですが、改めてご紹介いたしましょう。(こ…

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十四代は、ビートルズ。

「十四代 純米吟醸 白鶴錦」。旨いです。うっとりするくらい旨いです。十四代に恋する四十代の瞳がうるうるしています。(気持ち悪い) 白鶴錦という酒米、初めて聞きました。調べてみましたところ、なんとあの「…

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松の寿と長谷部誠。

「松の寿」という栃木県の地酒です。こちらの純米吟醸山田錦の黄色ラベルは特約店限定品だそうです。 赤坂の知る人ぞ知る酒屋さん「鈴木三河屋」さんでゲットしました。 先日、群馬のお酒をさんざん飲んだので、栃…

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尾瀬に咲く日本酒の花「水芭蕉」。

先日夏休みで行った谷川温泉をご紹介しました。地酒三昧のお話しもしましたが、ご当地では飲まずにお土産として買った酒があります。自分へのお土産を配送で送ると旅から帰ってきてからも、時間差でまたうれしいとい…

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地酒との一期一会

谷川温泉、仙寿庵での夏休みが終わってしまいました。 昨晩は、別れ惜しさも手伝っての地酒三昧となりました。 このへんの地酒でいうと、やっぱり「谷川岳」でしょう。純米大吟醸をいただきました。谷川岳の雄大な…

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