3月 2016

磯自慢　雄町55 特別純米酒です。 中田英寿がBS番組で紹介してたので、入手してみました。 これはうまい。 フルーティなんだけど、どっしりとしたコクもあり、まとまってるようだけど、個性もある。

ワールドカップ２次予選、日本代表VSシリア。5-0の大勝だ。 ヒーローインタビュー。ここでのポジショントークが面白い。

年度末の駆け込み需要シーズンです。 今年の予算を使い切んないと、来季の予算が減っちゃうから無理にでも使いきるために本当は必要のない仕事をじゃんじゃん発注するというあれのことです。

本城直季写真展「東京」＠キャノンギャラリー 実際の空撮風景をジオラマのような写真で表現する作家です。

これは西新宿の名店、コチンニバースのカレー。 カレーについて考える。インドからやってきて、日本で独自の進化を遂げたカレー。それはもはや日本食といっていいほどの変化っぷりですよね。インドカレーもうまいけ…

妻の実家です。 毎度のことながら、義父が料理をふるまってくれます。 今日は、ばらちらし。 孫の七五三のお祝い、桃の節句にちなんでのちらし鮨。 孫が喜ぶサーモンたっぷりです。 このへんの客をもてなす心遣…

下の娘の七五三の撮影をしに写真館に。 娘の着物は、妻の母のものです。 その義母から数えると、その娘二人、孫４人、計７人で着こなしたことになります。 服として６０年以上たっても現役なわけですからすごい。

ヨハン・クライフが亡くなった。 「クライフターン」 言わずもがな、ヨハン・クライフの必殺技だ。 ぼくが高校生のころどれほど練習したことか？

コーノとハリオ、あなたはどっち？ コーヒー党にとっては同じみのテーマですが、私はコーノ式のドリッパーを愛用しています。 なぜか？

新宿、初台のオペラシティーにあるアントニー・ゴームリーの作品です。 この彫刻は本人から型を取ってるそうです。 191cmとかなり大型です。チ〇コもついています。 オフィスビルに全裸というシュールな状況…

とらや赤坂本店の工事中の仮囲いです。 和菓子の見本帳（のようなもの）から抜粋したイラストだそうです。とてもキレイです。 村上隆とルイヴィトンのコラボのモノグラムを彷彿とさせます。 工事中のけっしてキレ…

娘がバレエを習ってます。今日はその発表会。 ちびっこたちがバレエで踊るのはかわいいなぁ。 で、今日は子供だけでなくプロのダンサーが来て踊ってくれました。

お気に入りの小野哲平氏作の飯椀をうっかり割ってしまいました……無念。気を取り直して金継ぎしてみようかなと決意しました。 この素朴で無骨な飯椀が金継して生まれ変わったら、それはそれでファンキーじゃないで…

我が家の家訓です。 6歳と8歳の娘たちにも口を酸っぱく言っています。 いつどこに王族の方々が潜んでいるかわからないから 常日頃から人には親切に丁寧に接しなさい。 もしも親切をされたのが王族の方だったら…

昨日、茶道の許状について書いたので、今日はそもそも、なぜ？茶道をはじめたか？について書きます。 アラフォーになってくると・・・ 自分が子供のころ、青春のころ、青年のころ、結婚したころ、子供をもったころ…

本日、茶道の許状をいただきました。 許状というのは、いわゆる資格の認定証みたいなものではあるのですが、少し普通の認定書とは違ってまして、あなたはこの修行をしていいですよという許しを受けた証となるもので…

ストーン・ローゼズがサードアルバムだと？ 遡ること1994年、セカンドアルバム「セカンド・カミング」に熱狂したぼくはぴちぴちのティーンネイジャー。当時、川崎のクラブチッタでのライブ、「アイ・アム・ザ・…

昨晩の青山の「太月」さん。 隆、宗玄、悦凱陣といった無濾過生原酒がずらりです。 原酒に火入れや加水をしないので、フレッシュな香りと濃い旨みが特徴で、 ぼくは大好きなんですが、なかなかこのクラスの和食屋…

めでたい行事が続きます。 母の古希のお祝いをしました。70歳になります。 青山の「太月」さんで食事会をしました。 めでたい席ということで、コースの途中にお赤飯を出していただけました。 からすみがふりか…

今日は下の娘の卒園式です。 そんな晴れの舞台を記録するカメラは、CANON 5D MK2。 レンズは、EF70-200mm F2.8L IS II USM。

妻の大好物、餃子の話です。 我が家の餃子はにんにく抜き、野菜大目。 キャベツとニラとシイタケを荒目に刻んで入れるのですごく野菜が主張します。 量もこれでもかとたくさん入れるのでとても手間がかかります。…

新宿の居酒屋と言えば、ここ「とときち」でしょう。肩ひじ張らずにひょいっと入るのにちょうど良い。 おいしい日本酒の飲めるお店は新宿にも何軒かあるのだけど、カウンター越しに店主と真剣勝負みたいなのってちょ…

東京でタイ料理と言えば、ここ笹塚のセラドンである。 最初に頼むのは、「ラープ（豚）」。なんといってもこれである。このラープはタイ料理界のチョモランマのいただきに位置するものと勝手に思っている。

浅草、亀十のどら焼きだ。手みやげでいただいた。 このまだらのボディーがトレードマーク。この無骨な見てくれとは裏腹に、噛めばふわふわしっとりもっちり。中身の餡は白あんだ。さらりと上品な甘さで生地の香ばし…

冒頭の言葉は、ユニクロ柳井社長の記事であった一節だ。 なんとなく心にひっかかったのでメモ。 「自己実現」ってそもそも何よ？まずはそこからだ。

虎屋の羊羹。 富士山をモチーフにしたもので、四季でちがったバリエーションが出ているのだが、これは正月限定バージョン。レアものである。

今日、同年代の知人との会話で、４０歳は人生折り返し地点という話題になった。 「そうかぁ、よくここまでがんばったな～」と思ってしまった。 自分でも意外だった。

高野フルーツパーラーのケーキ、四天王。 フルーツロワイヤル、いちごロワイヤル、ガトーマスクメロン、あまおうパフェ。 むふふ。