酸っぱいラーメンをすすりながら……

原宿の行列のできるラーメン屋さんAFURI原宿店です。何年も昔に恵比寿界隈で働いていた時には恵比寿の本店に何度か行ったことがありました。懐かしさもあって寄ってみることにしました。

食したのは「柚子辣湯麺」。ぼくが恵比寿店に行ってたころには無かったメニューだと思います。懐かしさついでに入ったものの、どうせだから冒険もしてみたくなってしまい結局こちらを注文してみました。

写真の見た目はむっちゃ辛そうですよね？でもこれぜんぜん辛くありません。ひょっとしたら辛いかもしれませんが、辛さをまったく感じません。なぜなら、すんごい酸っぱいからです。酸っぱさが辛さを遥かに凌駕して酸っぱさしか感じません。
これは人生でもっとも酸っぱい食べ物かもしれません。酢の物よりも酸っぱいです。柚子ってこんなに酸っぱいものでしたっけ？よくよく考えたら柚子って皮しか食べないですもんね。

あれ？でも昔食べた柚子塩麺ってこんなに酸っぱかったかなぁ？とふと思います。

ぼくの知ってる昔のAFURIの味とは変わってしまったのでしょうか？それともぼくが変わってしまったのでしょうか？

たぶんどっちもなのでしょう。

原宿でラーメンをすすりながら、人生の真理に少し近づいたような気がしました。