叙々苑という響きに、憧れを抱いていたのは、いつくらいまででしょうか？

歳を重ねるにつれ、他にも美味しい焼肉屋さんがたくさんあることを知り、叙々苑に対して特別な感情をいだくことが無くなってしまったかもしれません。

それでも、今年、一番多く行った焼肉屋さんはどこか？と聞かれると、叙々苑のような気がします。予約が取りづらいということもなく、だいたいいつでも好きな時に行くことができるというのも大きいかもしれません。
今時の人気の焼肉屋さんって、予約するだけでも一苦労ですもんね。

それから叙々苑が、いまどきの人気焼肉店にすごく劣るか？と言われるとそんなこともないというか、仮に叙々苑は80点とするなら、超人気店だって85点～90点くらいなものであると思うのですよね。その5点～10点の差のために何か月も前から予約するとか、しかも電話がなかなかつながらないとか、抑えた予約のためにスケジュール調整するとかの手間を考えるとむしろその存在価値は逆転するんじゃないかと思ったりもするわけです。

今、焼肉を食べたいあなたは、そこにある８０点の焼肉と、数か月後にある８５点の焼肉のどっちを選びますか？

ぼくは、８０点の方を選んでるってことなのだと思います。

特別な憧れのような感情は無くなってしまったけれど、気づくといつもそばにいて寄り添ってくれる焼肉店。
それがぼくにとっての叙々苑なのかもしれません。

 

by nonko