おしゃ菓子屋　HIGASHIYA

銀座は、HIGASHIYAさんで買ったあんこ玉です。
このあんこ玉は、ナツメヤシのドライフルーツと発酵バターとクルミがくるまれています。
和菓子というよりは、和風スウィーツといった感じでしょうか。その佇まいがおしゃれすぎるので、「おしゃ菓子」というジャンルでくくってみてもいいかもしれません。

それにしてもこのHIGASHIYAさん、お菓子だけでなく、店舗もパッケージもスタッフさんまでも、まったくもってオシャンティです。

日本の美意識を「再解釈」してみたらこんなんでました！的な軽ろやかさがありますね。

伝統と格式ある老舗の立ち並ぶこの銀座の街は、もとを正せば、ナウでヒップな町人たちが集まる和洋折衷のモダンな街だったと思います。そんな銀座だからこそ、和菓子屋の伝統をただなぞるだけでなく、現代の感覚で再構築してみせたHIGASHIYAさんの創意と佇まいを許容する懐の深さがあるのかもと思ったりもします。

このお店は、赤坂とか虎の門ではないし、もちろん浅草でもなくて、ましてや京都では絶対なくて、やっぱり銀座だからありなんだろうなぁと思っています。

おしゃパッケージ

あんこ玉９個入り