先日ご紹介しましたCOUNTERPART COFFEE GALLERY。
神保町で飛ぶ鳥を落とす勢いのコーヒー屋さん、GLITCH COFFEE & ROASTERSの2号店であることがネット情報で判明しました。
そのGLITCHさんの焙煎の豆を、自分で淹れるとどうなるのか？あのストロベリー感は再現できるのか？
さぁ、チャレンジです。

結果は、75点！まずまずの再現度。淹れたては、ん？お店で飲んだのよりもちょっと弱いかもという印象も、時間が経って温度が低くなってからの酸味と香りの立ち方が秀逸でなかなかのレベルまで行きました。最初のお湯の温度をもう少し低くするといいのかも？というのが次回への修正点です。

さて、味は満足。それでは、この100g 800円を高いと見るか、安いと見るか・・・それが問題です。

普段飲んでる豆は100g、4～500円くらい。これだけ見ると倍近い値段です。かなり腰も引けてきます。
では、１杯の値段で見るとどうでしょう？100gで10杯いけるらしいので、１杯80円。お店で飲むと、480円。そう考えると６倍おトクだよ。よし！次も買おう！

ぼくは、買い物をするときに、こうやって、自分に有利な情報をどうにか見つけては、自分を強引に納得させて買い物をします。
生来の優柔不断なので、この買い物メソッドはぼくにぴったりです。

ただ時として、例えば株式投資とか、このメソッドを使うとえらい目にあうことになります。どんなにダメな銘柄であっても、どうにかいいところを見つけてきて勝手に納得することになります。ファンダメンタル的にもアウト、テクニカルのほとんどの指標もアウト、でもピンポイントで１つの指標だけは買いのシグナル。そんな場合も妙に納得して自信満々に買いに走ってしまうことがあります。そして大抵の場合は大損ぶっこくことになります。

マイ買い物メソッドは、そんな諸刃の剣のようなメソッドであるとも言えるのです。高い買い物には要注意です。

by nonko