日本のカレー、日本のラーメン、日本のサッカー。

これは西新宿の名店、コチンニバースのカレー。

カレーについて考える。インドからやってきて、日本で独自の進化を遂げたカレー。それはもはや日本食といっていいほどの変化っぷりですよね。インドカレーもうまいけど、日本のカレーもめっちゃうまい。

ラーメンもそうか。中国のラーメンと日本のラーメンってもはや別物ですものね。日本のラーメン、めっちゃうまい。

ここでオシムの言葉を思い出す。

「日本サッカーの日本化」

そうか、こういうことだったのか。欧州サッカーや南米サッカーを目指すのでなく、日本の日本らしさを強化する。当時は、ピンときていなかったが、今になってピンときた。オシムは、日本のカレーを、日本のラーメンを、目指していたのだと。

日本のカレー、日本のラーメン、日本のサッカー。

世界よ、これが日本だ！と。